キンモクセイ（学名：Osmanthus fragrans Aurantiacus Group）はモクセイ科、モクセイ属の植物で、キンモクセイの中で花色が濃い栽培植物の品種を代表している。植物は比較的に高く、多くは中小高木で、よく明らかな主幹があり、高さは3-8メートル（間または高さは12メートル以上）に達し、少数の品種は叢生低木状を呈している。樹皮は灰褐色、小枝は黄褐色。葉の革質、楕円形、長楕円形または楕円形のマント形。傘の花序の群生は葉腋、あるいは箒状に近く、各腋内に花が複数輪ある、包片は幅が広く卵形で、質が厚い。萼の長さは約1ミリで、裂片は少し不揃いである。雄しべは花冠管の中部に生まれ、花糸は極めて短い。果は歪み、楕円形で、紫黒色を呈している。花期は短く、秋の8 ~ 11月に集中している。花色は濃いめで、薄いオレンジイエロー、オレンジイエローからオレンジレッドまたは深いオレンジレッドを呈している。

成長習性：

日差しが好きで、日陰に強い。土層が深く、土壌が肥沃で、排水が良好な偏酸性砂質土壌栽培を選択することが望ましい。温暖、湿潤な気候が好きで、高温に耐えて寒さに耐えず、温帯樹種である。

メンテナンス方法：

主幹を中心とした直径1メートルの樹盤内で中耕松土と除草を行った。新しく植えられたモクセイは必ず水をかけ、一定の空気湿度を保つために、条件付きで植木の樹冠から水を噴き出すことに対応しなければならない。桂花は冠水に耐えられないので、適時に排水しなければならない。施肥は「薄肥勤施」の原則を掌握し、有機肥料を主とし、化学肥料を補助とする。適時に薬を噴霧して梢を保つ。