苦竹（学名：Pleioblastus amarus（Keng）keng）はイネ科、竹属の木質化高木である。竿の高さは5メートルに達することができて、直立して、竿環は隆起して、竿環より高いです;枝を少し広げる。トウ鞘革質、緑色、トウ舌切断形、淡緑色、トウ片細長披針形、腹面無毛、葉鞘無毛、干し草黄色、葉耳とトウ口繸毛なし、葉舌紫赤色、葉片楕円状披針形、葉縁両側に細い鋸歯がある、総状花序または円錐花序、小穂柄が微毛されている、小穂は小花を含み、小穂軸側は扁平で、第一穎は鱗片状であり、第二穎は第一穎より広く、第三、四、五穎は通常外稃と似て少し小さい、外稃卵状披針形、内稃は通常外稃より長く、鱗は卵形または倒卵形、花柱は短く、柱頭羽毛状である。筍期は6月、花期は4-5月。

成長習性：

苦竹の適生日光は十分で、排水は良好で、土層は比較的に深く、土壌は緩くて肥厚しており、水の浸漬はないが湿潤な緩やかな山の斜面、谷、渓河両岸、干潟及び庭園の周囲では、微酸性から中性土壌の成長が良好で、粘土や排水不良地は栽培に適していない。

メンテナンス方法：

秋の植栽翌年にはタケノコが部分的に出て、植栽前に腐った有機肥料を穴の底に入れて、穴ごとに20キロぐらい、後に土を10センチ埋めて、それから人母竹を置くことができます。植栽時に竹竿の直立成行は要求されないが、竹鞭の平展開、深さの適切さ、下部と土が緊密に接触し、それから層を分けて土を作り固め、鞭根とタケノコの芽を保護することに注意し、後に定根水を十分にかけ、さらに宿土の表面から2-3センチ高い松土を覆い、マントーの形をし、最後にわらや雑草をかぶせ、水分の蒸発を防止する。